Maszynka do mielenia mięsa to przedsiębiorstwo zajmujące się przetwórstwem mięsa w procesie produkcyjnym, surowe mięso według różnych wymagań procesowych, specyfikacje przetwarzania różnych granulowanych nadzień mięsnych, w celu pełnego wymieszania z innymi materiałami pomocniczymi w celu zaspokojenia potrzeb różnych produktów.
Maszynka do mięsa to seria produktów; za pomocą obrotowego noża tnącego i krojenie surowego mięsa pod naciskiem ślimaka. Zgodnie z naturą materiałów i wymaganiami przetwarzania można skonfigurować odpowiednie narzędzia i płytę otworową, można przetwarzać różne rozmiary cząstek, aby spełnić wymagania procesowe następnego procesu.
główna funkcja
Wykonane z wysokiej jakości (żeliwo) lub stali nierdzewnej, przetworzonych materiałów, zgodnie z normami higieny żywności. Narzędzie dzięki specjalnej obróbce cieplnej, doskonałej odporności na zużycie, długiej żywotności. Maszyna jest prosta w obsłudze, wygodny demontaż i montaż, łatwa do czyszczenia, przetwarza szeroką gamę produktów, obróbka materiału może dobrze zachować oryginalne różne składniki odżywcze, efekt konserwacji jest dobry. Narzędzie można dostosować lub wymienić zgodnie z rzeczywistymi wymaganiami użytkowania.
Stosowanie
Wszystkie rodzaje mrożonego mięsa, świeżego mięsa, szkieletu kurczaka, szkieletu kaczki, skóry wieprzowej, skóry bydlęcej, skóry kurczaka, ryb, owoców, warzyw i tak dalej.
Struktura
Maszynka do mięsa składa się głównie z mechanizmu podającego, mechanizmu tnącego i mechanizmu napędowego.
Struktura maszynki do mielenia mięsa
1. Stojak 2. krajalnica 3. wyciskanie próbki mięsa 4. pokrywa obrotowa 5. beczka na ziarno 6. klatka stojaka 7. lej zasypowy 8. reduktor 9. duże koło pasowe 10. silnik 11. trójkątny pasek 12. małe koło pasowe
mechanizm podający
Zawiera kosz zasypowy 7, kosz hedera 6 i heder 5. Jego zadaniem jest transport materiału do przodu do mechanizmu tnącego i ściskanie materiału z przodu.
Mechanizm tnący
Zawiera szablon do wyciskania mięsa 3, nóż 2, pokrywę wirującą 4. Jego zadaniem jest cięcie materiału wyciśniętego do otworu na próbkę człowieka. Istnieje wiele rodzajów specyfikacji otworów próbnych, które można w dowolnym momencie wymienić zgodnie z różnymi wymaganiami procesu.
mechanizm napędowy
W tym silnik, koło pasowe, reduktor, rama itp.
